Restaurant Bakboord in culinaire Top 500

Restaurant Bakboord aan de Veerkade in de Havenkom is als enige Almeerse restaurant opgenomen in de Top 500 van Lekker. De restaurantgids van Nederland publiceert al 50 jaar deze culinaire lijst der lijsten, waar fijnproevers elk jaar naar uitkijken. “De afgelopen jaren stonden we er ook in. We zijn heel blij met deze erkenning”, reageert Patty van der Meer van restaurant Bakboord.

De notering is gebaseerd op ervaringen van mysterieguests. “Zij bezoeken restaurants en letten daarbij op zaken als ambiance, eten en service”, vertelt Patty. De restaurantgids is lovend over de prachtige locatie met uitzicht op de haven, maar ook over het restaurant zelf. ‘De zaal is ruim opgezet en toegankelijk voor rolstoelers. De ontvangst is heel gastvrij, de menukaart is uitgebreid, de gerechten zijn echt verwennerijen en ook nog eens fantastisch gedecoreerd’, aldus de gids. ‘Hier geniet je van het vakmanschap van de keukenbrigade en de kwaliteit en persoonlijke aandacht van de bediening.’

Specials en arrangementen

Bij Bakboord kun je terecht voor topgerechten met verfijnde smaken en passende wijnen in een casual setting. “Voor als je iets speciaal te vieren hebt, of gewoon om je lekker te laten verwennen. Gasten kunnen kiezen voor á la carte gerechten, maar we hebben ook mooie lunchspecials en diverse dinerarrangementen, variërend van twee tot acht gangen. Wekelijks staan er een of twee nieuwe gerechten op de kaart. Allemaal seizoensgebonden producten, zo duurzaam en biologisch mogelijk.” 

Zakelijke afspraken en vergaderen

Het restaurant leent zich ook uitstekend voor zakelijke lunches of diners. “We hebben bovendien een hele mooie vergaderruimte met een groot tv-scherm – verstopt achter een schilderij – dat kan worden gebruikt voor presentaties”, vertelt Patty. “Bedrijven kunnen bij ons ook terecht voor nieuwjaarsborrels, recepties en private dining. Diners zijn mogelijk tot 80 personen, walking diners tot 125 personen en feestavonden tot ongeveer 175 gasten. De mogelijkheden zijn talrijk.”

De plek in de Top 500 is voor het team een waardevolle erkenning. Op welke plek Bakboord staat in de culinaire lijst is overigens niet te zeggen. De eerste 100 restaurants staan vermeld als Top 100 en de overige 400 restaurants worden op alfabetische volgorde getoond op Lekker.nl  De gids is ook in de winkels verkrijgbaar.