Afbeelding
AlmereZaken

‘Brasserie Bakboord staat te koop’

Algemeen

Brasserie Bakboord in Almere Haven staat te koop. Dat meldt Omroep Flevoland. 

Het restaurant aan de Havenkom is eigendom van Wim en Angelique Koemeester, die zich terugtrekken uit de horeca. Het is opnieuw een culinaire aderlating voor Almere. Het restaurant had een Bib Gourmand: een Michelin-onderscheiding voor een goed en betaalbaar driegangenmenu.
Eerder dit jaar sloot ook het verderop gelegen ‘t Veerhuys de deuren. De voormalig chef van ‘t Veerhuys, Jonathan Zandbergen, werkt nu in een restaurant in Schoorl dat prompt een Michellinster binnenhaalde. Ook Bakboord wordt beschouwd als één van de betere restaurants. ‘t Veerhuys is nu een Indonesisch restaurant.